|
|
Cakejes Met Sinaasappel En Amandelen.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
1 sinaasappel
80 gr boter
80 gr suiker
2 eieren
1 el vloeibare honing
80 gr bloem
½ zakje bakpoeder
40 gr AMANDELPOEDER
Een paar geschaafde amandelen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp de schil met een citrustrekker en hak de schilletjes fijn. Of gebruik een gewone rasp, dat gaat sneller.
Oven verwarmen op 180 graden.
Snijd in een kom de boter in stukjes en roer de suiker erdoor. Voeg de eieren toe en roer het mengsel glad.
Voeg de schilletjes, de honing, de bloem, het bakpoeder en de amandelpoeder toe. Roer het mengsel glad.
Zet een bakvorm met minicakejes op de ovenplaat. Schep het beslag in de uitsparingen van de bakvorm.
Garneer de minicakes met een paar geschaafde amandelen. Zet ze in de oven en bak ze ongeveer 15 minuten.
|
|
|